Escuela en calle julio 45 de Gijón
Una de las tendencias gastronómicas que ha cogido más fuerza a lo largo de los últimos tiempos es el concepto Street food comida de la calle. Es importante emplear ingredientes frescos y de calidad con los cuales crear recetas originales, sencillas y creativas.
Con este curso queremos que viajes al sudeste asiático a través de su “comida de calle”
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Te enseñaremos a hacer las siguientes elaboraciones:
-WRAP DE LECHUGA CON VERMICELLI, MANGO Y SALSA HOISIN-SRIRACHA.
-NEMS VIETNAMITAS rollitos de verano
-KAI MUANG pollo con anacardos